COEPRISS capacita a comerciantes semifijos para reforzar medidas sanitarias rumbo al Carnaval
*Se abordaron temas relacionados con buenas prácticas de higiene, manejo correcto de alimentos, control y disposición de residuos, limpieza y desinfección de áreas de trabajo
Como parte de las acciones preventivas previas a las festividades del Carnaval, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (COEPRISS) realizó la primera de cuatro jornadas de capacitación dirigidas a comerciantes semifijos dedicados a la venta de alimentos y bebidas.
La finalidad de estas capacitaciones es fortalecer las medidas de higiene y seguridad sanitaria ante el aumento de afluencia de personas que se registra durante este tipo de celebraciones, con el objetivo de proteger la salud tanto de la población local como de los visitantes.
Durante la jornada, personal de COEPRISS impartió temas relacionados con buenas prácticas de higiene, manejo correcto de alimentos, control y disposición de residuos, limpieza y desinfección de áreas de trabajo, además del cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente.
La comisionada estatal de COEPRISS, Beatriz Aguiar Monroy, destacó la importancia de estas acciones preventivas y señaló que “la capacitación es fundamental para disminuir riesgos sanitarios durante eventos masivos, al mismo tiempo que se fortalece la cultura de la prevención entre los comerciantes semifijos, quienes tienen un papel clave durante estas festividades”.
Asimismo, la funcionaria exhortó a las y los comerciantes de las distintas ciudades donde se celebran estas fiestas a aplicar de manera permanente los conocimientos adquiridos, así como mantener comunicación constante con la autoridad sanitaria para recibir orientación y seguimiento, ya que el curso se replicará en todas las coordinaciones.
Con estas actividades, COEPRISS reiteró su compromiso de trabajar de manera coordinada con los sectores productivos del estado, impulsando acciones de prevención y capacitación que contribuyan al bienestar y la salud de la población sinaloense.
