Piden que se acabe el “coyotaje” en la venta de ostión

*“Que se implementara alguna ley o algo para que sean directamente los pescadores los que puedan manejar el producto”: Jorge Ramos

Adriana Carlos

Un llamado a los tres niveles de gobierno, lanzó el presidente de la cooperativa Buzos y Pescadores Artesanales de la Perla del Pacífico, Jorge Ramos Martínez para que se capacite constantemente a los pescadores artesanales, que no se comercialice producto como el ostión con los “coyotes” que son los que más ganan, sino que se haga una venta directa.

Señaló que vendiendo directamente el producto, los pescadores tendrían un poco más de ganancia y no se sobre explotaría tanto el producto.

“Que se implementara alguna ley o algo para que sean directamente los pescadores los que puedan manejar el producto. Los pescadores están impuestos a que lleguen los coyotes y les compran el ostión bien barato, y los que se pegan la chinga para pescarlo son los pescadores y a veces sobre explotamos nuestros bancos”, indicó.
Comentó que como Presidente de la citada cooperativa está apoyando para que cada quien tenga su puesto y pueda venderlo en el malecón, se han conseguido tres lugares.

“De un precio de 22 pesos por kilo que sería una docena, lo estamos dando a  120 el kilo, o sea de 30, 40 pesos la docena que te puede comprar un coyote –intermediario- vendiéndolo directamente con el cliente, turista, con la gente que va y nos compra lo damos a 120 pesos es un poco más lento pero le sacamos, lo que se invierte nada más en el limón es un poco más de trabajo pero es mucha la diferencia”, dijo.
Además, el que le vende a un coyote tienen que sacar un volumen muy alto para poder sacar dinero para “la chinga” que se pone uno pescando.

“El producto que sacamos no hay para toda la vida, así también vendiéndolo directamente con el cliente, dándole un valor agregado al ostión dejamos de sacar tanto, porque con más poco nos podemos mantener más o menos, estuvo muy duro lo de la pandemia”, indicó.
Dijo que le gustaría que se capacitara constantemente a los pescadores para que pudieran darle un valor agregado a su producto y que hubiera apoyo del gobierno para que tuvieran donde comercializarlo, desde una palapa, marisquería, entre otras alternativas.

“Sé que tienen muchas ganas de salir adelante pero se necesita mucha capacitación más que nada hacerlos entender que la pesca en los años  futuros ya no va a dar mucho, se tienen que hacer programas para dirigir nuestra actividad, la sustentabilidad tiene que tomar en cuenta de que cada día es menos el ostión que hay”, expresó.

Consideró que con el apoyo de internet se podría capacitar a más pescadores.