El 90 % de barcos y plantas son de este puerto
Adriana Carlos
Se encuentran en Mazatlán tres auditores de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria –SANTE-, que es la autoridad sanitaria de la Unión Europea para verificar algunos barcos y plantas congeladoras que exportan atún, calamar y camarón.
En Sinaloa hay 40 barcos y 14 plantas verificadas.
El titular de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios –Coeris- Randy Ross Alvarez destacó la importancia de esta verificación porque México es uno de los países que exporta a la Unión Europea, y Mazatlán ocupa un importante lugar en esta área.
Los representantes de SANTE indicó, vienen a verificar el cumplimiento de la normativa de la legislación nacional que empata también con las legislaciones de la Unión Europea.
En este caso la inspección que viene a dar la Unión Europea viene en tres auditores de SANTE – Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria, que es la autoridad sanitaria de la Unión Europea.
“Vienen a revisar lo que son los barcos, las plantas que cumplan, como lo dijo nuestro comisionado con la norma mexicanas y claro, con la legislación de ellos para garantizar que el producto que se exporte a este caso, a la Unión Europea, sea un producto y no un producto que cumpla con todas las normas”, indicó.
Destacó que en el estado de Sinaloa hay 24 buques certificados y 15 plantas certificadas para exportar a esos países. Entonces vienen más que nada a constatar que se esté cumpliendo con la norma tanto mexicana como la legislación para que se siga exportando, en este caso México siga exportando a la Unión Europea.
Anselma Soto Corrales, responsable del Departamento de Operación Sanitaria y Productos de la Pesca en la Coepris, explicó que la audioria se realizará en los estados de Sinaloa y Colima.
Dijo que el qué el 100 por ciento de los buques certificados son de Mazatlán, principalmente de lo que es el atún, el camarón y el calamar. Se trata de una importante que visita para México, sobre todo para Sinaloa, es una auditoria que realizan cada cuatro años.
