Adriana Carlos
Se espera un 2021 bastante alentador por la vacuna contra Covid y el de la recuperación, pero en Mazatlán sigue siendo un reto que no haya la escasez de personal, hay más negocios que se están abriendo y por abrir que personal calificado para el sector turístico, señaló el presidente Nacional de los Jóvenes Empresarios de la CANIRAC -Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados- Ricardo Velarde.
“Ya venía un crecimiento de tres años en Mazatlán de aperturas de negocios donde ahorita uno de los retos va a ser empezar a calificar gente para que vean una vocación en el servicio turístico”, comentó.
Dijo que diciembre fue un mes positivo, y todavía la primera semana de enero se espera buena afluencia en el mayor sector restaurantero porque Mazatlán está pasando por un buen momento es algo que hay que rescatar.
Señaló que aunque el 2020 fue un año bastante difícil de muchos retos para el sector restaurantero, de acuerdo a datos a nivel nacional por ser puerto turístico Mazatlán se ha logrado recuperar bastante rápido de esta situación.
Si bien el 2020 no cerró como el 2019 no fue tan catastrófico como muchas ciudades del país y del mundo, agregó el empresario restaurantero.
Destaca que Mazatlán ha pasado por tiempos positivos a pesar de la pandemia a logrado equilibrar el tema de salud y economía se mantienen activos los consumos restaurantes y los hoteles tienen una buena ocupación hotelera -65 por ciento de acuerdo a información municipal- y se espera un 2021 bastante alentador con el tema de la vacuna y el de la recuperación.
